(گل عسل) آلیسوم

(گل عسل) آلیسوم

Lobularia maritima

آلیسوم (گل عسل – قدومه) Lobularia maritima (مترادف با Alyssum maritimum) به خانواده Brassicaceae تعلق دارد و بومی نواحی مدیترانه‌ای است. آلیسوم گیاهی یکساله/دوساله، علفی و کوتاه قامت است که بین 5 الی 30 سانتیمتر ارتفاع می یابد و هر بوته آن نیز می تواند در حدود 30-20 سانتیمتر بر روی سطح زمین فضا را اشغال کند. گلهای کوچک این گیاه در حدود 5 میلمتر قطر دارند و به رنگهای صورتی، سفید، سوسنی و بنفش دیده می شوند. عطر این گلها شیرین است و به دلیل شباهتی که به بوی عسل دارد گاهی با نام گل عسل نیز معرفی می شود. دوران گلدهی از اواسط/اواخر بهار تا فرارسیدن سرما و یخبندان انتهای پاییز است.آلیسوم یکی از بهترین انتخابها به عنوان کف پوش و همچنین پر کردن فاصله بین سنگها است زیرا علاوه براینکه به خوبی سطح زمین را می پوشاند گلهایی به تعداد زیاد تولید می کند که زیبایی را برای محیط اطراف به ارمغان می آورد. البته به دلیل عطر شیرینی که دارد حشرات بخصوص زنبورها را به سمت خود جلب می کند .نام این گیاه در انگلیسی Sweat Alyssum می باشد.

مکانهایی با آفتاب کامل (حداقل 8-6 ساعت نور مستقیم آفتاب) یا نیمه آفتاب (5-4 ساعت نور مستقیم آفتاب ) برای این گیاه مناسب است. مکانهای سایه و بدون آفتاب مستقیم موجب بلند شدن بیش از اندازه ساقه ها، افزایش فاصله برگها بر روی ساقه ، گلدهی اندک و یا عدم گلدهی و عطر ضعیف گلها و شیوع بیماری های قارچی از جمله سفیدک پودری خواهد شد. گرمای هوا در طی تابستان می توان منجر به کاهش گلدهی این گیاه شود اما با فرارسیدن انتهای تابستان و فصل پاییز مجددا شاهد گلدهی بیشتر این گیاه خواهیم بود. توجه کنید که این گیاه در مناطقی با دمای بالای صفر درجه سانتیگراد در طی زمستان می توانند تا چند سال به زندگی خود ادامه دهند البته برای تشویق این گیاهان در چنین شرایطی حتما باید در فصل زمستان گیاهان را به خوبی سرزنی کرد (یک سوم از ارتفاع گیاه باقی می ماند) تا با آمدن بهار باز هم به خوبی رشد کرده و گلدهی داشته باشند.

این گیاه از نمونه هایی است که وقتی در مکان خود مستقر شد و شروع به گلدهی کرد، به آبیاری متوسط تا کم نیاز دارد. یعنی باید بگذاریم تا سطح خاک تقریبا خشک شود و بعد به گیاه آب دهیم. آبیاری بیش از اندازه و خیس بودن همیشگی خاک پای گیاه از جمله عوامل عدم رشد و عدم گلدهی مناسب این گیاه است همچنین در این شرایط احتمال شیوع برخی از بیماری های قارچی و پوسیدگی پایین ساقه های گیاه افزایش می یابد.

در مورد خاک سخت گیر نیست و ترکیب یک قسمت خاک معمولی باغچه + یک قسمت خاک برگ برای این گیاه مناسب است. البته استفاده از مقداری شن(به مقدار یک قسمت در ترکیب مخلوط خاک+خاک برگ) نیز به زهکش بهتر خاک محل کاشت این گیاه کمک می کند. همچنین اگر خاک محل کاشت به خوبی اماده شده باشد و از خاک برگ نیز استفاده شده باشد و با توجه به این که این گیاه عمری یکساله دارد معمولا لزومی ندارد که از کود استفاده شود. بخصوص اینکه غنی بودن بیش از اندازه خاک و یا کوددهی بیش از اندازه می تواند موجب کاهش گلدهی این گیاه شود. به هر حال اگر خاک از مواد غنی چندان بهره ای ندارد می توان از کودهای کامل همانند فرمول 10-10-10 هر ماه یک مرتبه برای این گیاه استفاده کرد.

4

6

10

30

20

50

1500