کاشت و نگهداری از درخت انگور (درخت مو)

(انگور (درخت مو

Vitis labrusca

انگور از خانواده ویتاسه است. حدود 60 گونه از این جنس انگور وجود دارد که مهم‌ترین آن‌ها سه گروه انگورهای اروپایی، آمریکایی و موسکادین هستند. انگور ایران از نوع اروپایی است. مو با مناطق گرم معتدل، سازگاری دارد. با آنکه برای رساندن میوه خود به فصل رشد گرم و طولانی نیازمند است؛ از گرمای شدید صدمه می‌بیند. همچنین سرمای شدید می‌تواند به مو آسیب وارد کند.

این گیاه در داخل خانه رشد نمی کند و نیازی شدید به نور مستقیم آفتاب دارد این گیاه را در قسمتی از حیاط بکارید که در روز ۸ تا ۱۲ ساعت

در مناطقی که میزان بارندگی بین 300-400 میلی‌متر در سال باشد، می‌توان مو را به صورت دیم پرورش داد. در صورتی که میزان بارندگی حدود 250 میلی‌متر در سال باشد، 2-3 بار آبیاری موستان در طول فصل گرم لازم است چون مو در شرایط آب و هوایی مختلف کشت می‌شود، میزان نیاز آبی آن نیز بسیار متفاوت است به طوری که بر حسب شرایط اقلیمی شاید سالانه به 40-140 سانتی‌متر آب نیاز داشته باشد. تعداد دفعات آبیاری نیز بر حسب گرمسیر یا سردسیر بودن منطقه از 1 تا 6 بار متغیر است.

انگور از لحاظ مقاومت به خشکی و سازگاری با خاک، گیاهی بسیار مقاوم و قانع است؛ اما بهترین خاک برای آن، خاک عمیق، سبک و حاصلخیز است. اگر مو در خاک‌های سنگینی کشت شود، باید در زهکشی زمین دقت کرد تا رطوبت زیاد به ریشه درخت آسیب نرساند و برعکس در خاک‌های سبک، باید رطوبت کافی برای آن تأمین شود. انواع آمریکایی انگور، به دلیل سطحی بودن ریشه‌هایشان نیاز به خاک‌های خیلی عمیق ندارند. انواع انگور اروپایی نسبت به آهک خاک بسیار مقاوم‌اند. به طوری که گاهی تا 50 درصد آهک موجود در خاک را تحمل می‌کنند.

10

20

2

35

5

40

8000